LOS POSTRECITOS DE JAMIL

  El King Kong peruano Este delicioso postre típico es originario del norte del Perú, específicamente de las regiones de La Libertad y Lambayeque. El king kong tiene su origen en el alfajor de Trujillo, de forma redonda. Este alfajor fue elaborado en 1920 por la lambayecana Victoria Mejía de García. Dando forma a un dulce que sería de los más populares en Perú. Años más tarde, en 1930 se exhibía en la ciudad de Lambayeque la famosa película King Kong, la picardía popular comparó este rico dulce con la figura del gran gorila. Estos acontecimientos y la multitud a su vez encantada con este postre, lograron dar el nombre desde entonces como el King Kong. Actualmente, este rico postre es exportado a todo el mundo, su principal comprador es Estados Unidos, seguidos de ellos, gran parte de Europa y Japón. Estos forman parte de la larga lista de países a los que ha logrado llegar con éxito esta maravilla de la gastronomía peruana.   ¿Quieres aprender a prepararlo? ¡Aquí en LOS POSTREC

Este blog, está dedicado para los que cuidan su alimentación, para aquellos que le gusta mantener una vida saludable acompañada con el gym, en esta ocasión especial, aquí en LOS POSTRECITOS DE JAMIL, te presentamos una receta de un keke de zanahoria deliciosa, muy fácil de preparar, y lo más importante, muy saludable. KEKE DE ZANAHORIA existen muchas versiones de tortas y kekes de zanahoria. En esta ocasión le proponemos elaborar una versión fit, más saludable, más nutritiva, con ingredientes de calidad y buscando potenciar las proteínas. Datazo: Si buscas un bizcocho más proteico podéis sustituir la avena molida por proteína en polvo, la que habitualmente usas para hornear o consumir en casa. Con sabor neutro o vainilla, puede adaptarse bien a esta receta, quizá dejando la miga un poco más jugosa. Otra forma fácil de potenciar ese nutriente está en escoger una cobertura de yogur o queso fresco cremoso muy proteico, escurriendo debidamente el suero. INGREDIENTES § Zanahori

POSTRE FACIL DE PREPARAR SIN HORNO ¿Quién se puede resistir a unas buenas trufas de chocolate? Las trufas, es un hongo muy cotizado y muy caro de color negruzco. Los antiguos egipcios ya las utilizaban en sus elaboraciones culinarias. Pero estas trufas de chocolates, poco tienen que ver con este hongo. Tanto en sabor como en su precio, ya que las que aquí proponemos son muy económicas de hacer. Se las llama así porque en forma y color son muy parecidas entre sí. Si eres un amante del chocolate, te encantarán estas trufas de chocolate Ingredientes v   400 g leche condensada v   400 g leche evaporada v   200 g chocolate bitter 60% de cacao + 200g para cubrir las trufas v   aceite vegetal para formar las trufas Elaboración paso a paso 1.                  Cortar el chocolate y ponerlo en una olla con la leche evaporada y condensada. 2.               Cocinar a fuego muy bajo (no debe romper hervor) moviendo constantemente para que no se queme. 3.                        S

 ¡EL MEJOR POSTRE PARA EL VERANO! en mi primer blog les enseñaré una delicia de postre, aquel que te calmará en climas calurosos como el de ica, por algo se le dice tierra del sol, además para aquellos fanáticos del café, a los que quieran comer y tomar café todos los días, para ellos este postre helado les resultará toda una delicia. Prepararlo es muy sencillo, incluso para los principiantes, y no te llevará más de 1 hora hacerlo. Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos que te indicamos para elaborar este rico postre helado de café. Postre helado de café INGREDIENTES: v   1 Litro de Leche v   1 Lata de Crema de leche v   4 Unidades de Yemas de huevo v   225 Gramos de Azúcar v   1 Cucharada sopera de Café instantáneo v   1 Chorro de Agua v   2 Sobres de Gelatina sin sabor v   1 Cucharada de Esencia de vainilla v    P ecanas para decorar v    C hantilly PREPARACION: 1  Para empezar con la preparación de este postre de café, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que se inte